今日の昼は?

本日はイベント食の日でした。
メニューは、釜戸ご飯のおにぎり、焼きそばでした。

玄関前で10時半から火起こしから始めました。
職員は、釜戸ご飯を作った事がなく頼りはご利用者様でした。
中々火がおきず長い竹で、見事火がおきました。「後は開けずに、蒸すだけよ。」

見事、ご飯と焼きぞばが完成しました。
いい匂いがフロアー中に広がり「早く食べたいな。」
と声が上がりました。

皆さんで美味しく頂きました。
「美味しいね。やっぱりソース系はご飯がすすむね。」
とお言葉をもらいました。
又、来週も予定しております。