お菓子紹介

厨房では、15時に召し上がっていただくお菓子も手作りしています

最近のお菓子をご紹介したいと思います!

♦黒豆入り抹茶蒸しパン

中に入っている黒豆も、手作りです

♦鬼まんじゅう

モチっとした食感が好評でした

♦ココアケーキ

型紙を置いて粉砂糖をかけました

今回はハート型です

♦道明寺

桜の季節にはぴったりのお菓子です

お抹茶と一緒に召し上がっていただきました

♦うぐいす餅

「どこのお店で買ったの?」と皆さん大絶賛でした

もちろん、これも手作りです!

♦桜の葉の塩漬け入りスフレケーキ

桜の葉を塩漬けにしていたものを使用し生地に練り込んでいます

♦イチゴ蒸しパン

甘酸っぱい生のイチゴを練り込んだ蒸しパンです

他にも季節に応じたお菓子や、その月にある行事などに合わせたお菓子を作っています

明日のお菓子は何でしょうか??