今日のおやつ♪

今日のおやつは「源氏巻き」です。

島根県の津和野の名物ですね。簡単に手作りできます。

材料ホットケーキミックス100g、卵1個、牛乳100㎖、練乳大さじ1、サラダ油大さじ1、こしあん適量、

ホットプレートに生地を薄くのばし、こしあんを中央に置きます。

きれいに焼けました♪

今日は「ゆずジャム」も入れて二種類の味を楽しんで頂きました。

簡単に出来ますので、ぜひお試しください。