出汁から(憩い)

今回のクッキングは‘‘お吸い物‘‘。
普段は「だしの素」を使用していましたが、出汁を取るところから調理しました。

なかなかいい塩梅にならず、味付けに苦労しました。

苦労があった分、おいしさも倍増。
次回はシチューに挑戦します!